ENOVITIS ENOLOGIA E VITICULTURA LTDA - ME
PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO
Revisão dos métodos utilizados para planejamento e programação, elaboração de estratégia para planejamento com base em demanda, análise da gestão de demanda, da capacidade produtiva e de estoques; orientação para elaboração e/ou revisão das listas técnicas de materiais, documento padrão com descritivo com os processos estabelecidos para planejamento, controle e produção, detalhando forma de coleta de dados, apontamentos e indicadores definidos; elaboração do Plano Mestre de Produção.
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MELHORIA DE PROCESSO PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
Apoio de um consultor para reavaliar e otimizar os processos operacionais; identificar e tratar desperdícios, identificar oportunidades de redução de custos, otimizar o planejamento da produção; padronizar os processos de fabricação; Propor controles e indicadores de processo (custo, qualidade, produtividade) que possibilite o acompanhamento e análise dos processos existentes e potenciais tomadas de decisões.
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BOAS PRÁTICAS PARA CULTIVO DE UVAS
Elaboração Checklist (Boas Práticas Agrícolas). Realizar a devolutiva após com o cliente. Elaboração do Plano de Ação (Boas Práticas Agrícolas) considerando as características da propriedade. Lista com as orientações e recomendações técnicas para implementações do plano. Avaliar e acompanhar as ações planejadas para melhorias no tema.
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