Cristina Farah
- Prestadora de consultoria e capacitação em gestão sanitária
- Implantação das boas práticas de manipulação, setor comércio e indústria
- Capacitação gamificada, através de jogos empresariais
- Capacitação online
- Preparação de negócios para franquear
- Padronização de processos sanitários e operacionais
- Abertura de alvarás sanitário, defesa de processos junto à fiscalização
- Elaboração da documentação sanitária
- Auditoria sanitária
- Análise de layout, acompanhamento de obra
- 24 anos de experiência no setor industria e comércio de alimentos
- Mais de 11.000 horas de cursos e mais de 6000 alunos
BOAS PRÁTICAS DE SERVIÇO PARA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
Manual de Boas Práticas e seus anexos obrigatórios, conforme legislação aplicável a cada tipo de atividade (POPs/PPHOs, registros, controles e etc).
Este produto tem preço variável. Peça um orçamento e negocie com o Consultor
BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
Manual de Boas Práticas e seus anexos obrigatórios, conforme legislação aplicável a cada tipo de atividade (POPs/PPHOs, registros, controles e etc).
Este produto tem preço variável. Peça um orçamento e negocie com o Consultor
Portfólio
BOAS PRÁTICAS DE SERVIÇO PARA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
Implantação das boas práticas setor serviços
Trabalhos diversos: implantação total das boas práticas, desde a escolha do fornecedor até a distribuição dos alimentos, toda elaboração documental e capacitação dos colaboradores. Auditoria: quand...
Implantação das boas práticas setor serviços
Trabalhos diversos: implantação total das boas práticas, desde a escolha do fornecedor até a distribuição dos alimentos, toda elaboração documental e capacitação dos colaboradores. Auditoria: quando uma empresa nova é iniciada, realizo um diagnóstico para entender em que status de maturidade está a gestão sanitária. Elaboro o plano de ação, destacando as não conformidades e as sugestões de ações corretivas. Capacitação: realizo capacitação in company em empresas que estão fazendo o projeto completo e, também, de maneira avulsa. trabalho com a Gamificação e com treinamentos tradicionais. Elaboração documental e a opção de revisão e aperfeiçoamento. Intermediação junto à vigilância sanitária: atuo em defesa bem como esclarecimentos de notificações
- PROCESSOS ‧ BOAS PRÁTICAS DE SERVIÇO PARA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
Implantação das boas práticas de fabricação
Trabalhos diversos: implantação total das boas práticas, desde a escolha do fornecedor até a distribuição dos alimentos, incluindo a preparação para recall e rastreabilidade e toda elaboração docum...
Implantação das boas práticas de fabricação
Trabalhos diversos: implantação total das boas práticas, desde a escolha do fornecedor até a distribuição dos alimentos, incluindo a preparação para recall e rastreabilidade e toda elaboração documental e capacitação dos colaboradores. Auditoria: quando uma empresa nova é iniciada, realizo um diagnóstico para entender em que status de maturidade está a gestão sanitária. Elaboro o plano de ação, destacando as não conformidades e as sugestões de ações corretivas. Capacitação: realizo capacitação in company em empresas que estão fazendo o projeto completo e, também, de maneira avulsa. trabalho com a Gamificação e com treinamentos tradicionais. Elaboração documental e a opção de revisão e aperfeiçoamento. Intermediação junto à vigilância sanitária: atuo em defesa bem como esclarecimentos de notificações
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